Die Filtration des Öls
Die Filtration des Öls
Heute entdecken wir mit Grifo Marchetti die Filtrationsphase des Öls und seine Bedeutung.
Italien ist nicht nur einer der größten Ölproduzenten, sondern auch der größte Verbraucher. Das Öl ist auf den Tischen der Italiener und in den Restaurants vorhanden, es ist immer vorhanden. Wichtig für die Küche ist ein energiereiches Lebensmittel, das reich an gesundheitlichen Vorteilen ist.
Wenn Sie auf die Flaschen im Supermarkt achten, können Sie auf die ungefilterte Beschriftung stoßen, während auf anderen keine Inschrift vorhanden ist. Ungefiltertes Öl kann man als Rohöl mit einem starken Geschmack und einem trüben Aussehen bezeichnen.
Warum ist die Ölfiltration wichtig?
Die Ölfiltration ist ein Verfahren zur Herstellung von Olivenöl, um es im Laufe der Zeit und aufgrund seiner Qualität sauberer und langlebiger zu machen und seine Integrität mit einem klaren und kristallinen Aussehen zu bewahren.
Die bekannteste Technik für die Ölfiltration ist die mit professionellen Filtern, bei denen das Öl mit Verunreinigungen hereinkommt und sauber herauskommt. Tatsächlich durchläuft es Schichten, die andere Substanzen zurückhalten. Je nach Wahl der Schicht erhalten wir je nach Wahl des Herstellers ein helles oder grobes Öl. Der Prozess der Filtration beinhaltet die Entfernung einiger Substanzen aus der Flüssigkeit, die durch das Zerkleinern der Oliven gewonnen wird. Diese Substanzen können Reste von Schalen, Kernen, Wassertröpfchen sein, die dem Öl einen sehr starken Geschmack und Geruch verleihen. Die professionellen Ölfilter von Grifo Marchetti sind praktisch und modern, mit hochwertigen Materialien entworfen und umweltfreundlich gestaltet.
Wenn wir stattdessen ein ungefiltertes Öl zu Hause hätten und versuchen wollten, es zu filtern, können wir ein Sieb nehmen und es mit Baumwolle für den Lebensmittelgebrauch in das Sieb legen, lassen das ungefilterte Öl durch diese Baumwollschicht spinnen.
Das Unternehmen Grifo Marchetti di Piadena Drizzona bietet einen umfangreichen Katalog professioneller Filter mit 6, 10, 20 Platten, um Ihr hochwertiges Öl zu erhalten. Besuchen Sie unsere Website und finden Sie unsere Produkte, um mehr zu erfahren.
